Разработка маркетинговой стратегии салона красоты
I ЭТАП «ИДЕЯ БИЗНЕСА»
Задачи этапа:
· провести анализ конкретного рынка, на котором группа собирается работать;
· проанализировать целевую аудиторию;
· провести предварительную оценку идеи бизнеса;
· оценить реальное исполнение данной идеи;
· определить график выполнения модельного предприятия.
Краткая характеристика проекта (вид продукции (работ, услуг), который инициатор проекта собирается производить, основные конкурентные преимущества продукта; целевая аудитория продукта; общий объем инвестиций в проект)
Целью проекта является создание в г.Новоалтайске салона красоты для оказания парикмахерских, косметических услуг, а так же услуг солярия, массажного кабинета, маникюр и педикюр, наращивание ногтей, волос и ресниц. Целевой аудиторией будут являться как женщины. Так и мужчины любого достатка и любого возраста. Для оказания данных услуг проект предусматривает создание салона красоты, который будет пользоваться спросом в г.Новоалтайске, так как там ещё нет предприятия оказывающего такой широкий спектр услуг.
Характер отрасли и прогноз ее развития (Характеристика отрасли, ее специфика; тенденции развития в целом по стране и по регионам, в которых предполагается производство и реализация продукта. Оценка влияния факторов макро- и микросреды на деятельность предприятия. Отличительные особенности планируемого производства, основные преимущества)
В настоящее время услуги салонов красоты востребованы как никогда. Маникюр, стрижка, чистка лица стали неотъемлемой частью жизни большинства людей. В г.Новоалтайске конечно существуют салоны красоты, но не один из них не предоставляет все услуги в одном месте. Допустим чтобы сходить в солярий и нарастить ногти нужно ехать в один, а затем в другой салон. Жители нашей страны никогда не перестанут уделять внимание своему внешнему виду. Именно поэтому открытие салона красоты это, безусловно, успешная идея для старта своего бизнеса.
График осуществления проекта
|
Вид работ | Время осуществления работ | |
| 16-20 | 23-27 | 30-4 | 7-11 | 14-18 | 21-31 | | | | |
Обоснование идеи | + | | | | | | | | | |
Выбор правовой формы | + | | | | | | | | | |
Выбор организационной структуры | | + | | | | | | | | |
Обоснование производственного плана | | | + | | | | | | | |
Маркетинговый план | | | | + | | | | | | |
Финансовый план | | | | | + | | | | | |
Защита проекта | | | | | | + | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
|
II ЭТАП «ВИД И ФОРМА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»
Задачи этапа:
· выбрать и обосновать организационно-правовую форму предприятия;
· подготовить необходимые документы для осуществления государственной регистрации предприятия;
· описать процедуру государственной регистрации предприятия.
ООО «Дольче Вита» («Dolce Vita»). Юридический адрес: г.Новоалтайск ул.Октябрьская 23а. Фактический адрес: г.Новоалтайск ул.Октябрьская 23а.
Телефон: 8-38532-46-1-49
Для регистрации выбранной формы предпринимательской деятельности необходимы следующие документы:
· устав;
· договор об учреждении(если учредителей 2 или более);
· протокол Собрания учредителей(если учредителей 2 или более) или решение об учреждении учредителя(если учредитель один);
· заявление на государственную регистрацию(форма Р11001).
Порядок регистрации предприятия:
· Определение состава участников и органов управления ООО;
· Избрание исполнительного органа;
· Определение места нахождения (юридического адреса);
· Выбор наименования;
· Выбор суммы, формы оплаты (денежными средствами или имуществом) уставного капитала;
· Утверждение уставного капитала и распределение уставного капитала;
· Определение видов деятельности юридического лица по классификатору видов экономической деятельности (классификатор ОКВЭД);
· Подготовка учредительных документов юридического лица - устав, учредительный договор (заключается в случае если ООО учреждается двумя и более лицами);
· Подготовка решения о создании ООО;
· Открытие временного (накопительного) счета для внесения уставного капитала (в случае оплаты уставного капитала денежными средствами). На момент регистрации необходимо внести не менее 50% уставного капитала, оставшиеся 50% оплачиваются в течение года с момента регистрации. В случае внесения имущества в оплату уставного капитала, необходима оценка имущества. При внесении в уставный капитал имущества стоимостью менее 20000 рублей это имущество оценивается учредителем. Если стоимость имущественного взноса превышает 20000 рублей, то оценку этого имущества должен произвести независимый оценщик;
· Подготовка заявления о государственной регистрации юридического лица при создании по форме Р11001;
· Нотариальное удостоверение подписи заявителя на заявлении Р11001;
· Оплата государственной пошлины за регистрацию юридического лица;
· Подача документов в регистрирующий орган (ИФНС № 46);
· Получение свидетельства о государственной регистрации ООО;
· Получение копий учредительных документов юридического лица (устав, учредительный договор);
· Получение информационного письма о присвоении кодов Госкомстата (при необходимости);
· Изготовление печати юридического лица, регистрация печати в ГУП (при необходимости);
· Нотариальное удостоверение подписей на банковской карточке;
· Открытие расчетного счета;
· Уведомление территориальной ИФНС об открытии расчетного счета в течение 10 дней.
III ЭТАП «ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ»
Задачи этапа:
· разработать организационную структуру модельного предприятия;
· определить роли каждого члена рабочей группы в организационной структуре предприятия;
· составить положения об отделах и должностные инструкции на каждого члена рабочей группы;
· осуществить необходимый документооборот по принятию/увольнению рабочего персонала, заключению трудового договора (договоров), составлению штатного расписания, по учету рабочего времени и расчетов с персоналом по оплате труда и т.п.
Данные о необходимой численности и структуре кадров, исходя из потребностей производства
· Директор салона(1 чел.)
· Администратор(1 чел)
· Парикмахер(3 чел.)
· Мастер маникюра(1 чел.)
· Мастер педикюра(1 чел.)
· Мастер по наращиванию ногтей(1 чел.)
· Мастер по наращиванию ногтей и волос(1 чел.)
· Массажист(1 чел.)
· Работник солярия(1 чел.)
· Косметолог(1 чел.)
· Уборщица(1 чел.)
· Охранник(1 чел.)
Данные о системе и формах оплаты труда, дополнительных выплатах, используемых мерах поощрения, способах мотивации трудовой деятельности, режиме труда и сменяемости рабочей силы
Для управляющего персонала предусмотрена следующая форма оплаты труда: оклад + премия. Для обслуживающего персонала: оклад + проценты.
Для мотивации трудовой деятельности будет предусмотрена премия к зарплате за определённые успехи в работе, а так же конкурс на лучшего работника предприятия.
Режим труда:
Директор: 6/1 c 10,00 до 19.00
Администратор: 6/1 с 10.00 до 19.00
Уборщица: 6/1 с 19.00 до 21.00
Охранник: 6/1 c 10.00 до 21.00
Обслуживающий персонал:6/1 с 10.00 до 19.00.
|
Должность | Требования к квалификации | Способы стимулирования | |
Директор салона | Высшее образование+опыт работы | Оклад+премия | |
Администратор | В/о + опыт работы | Оклад+премия | |
Уборщица | Среднее образование | Оклад | |
Охранник | Средне-специальное образование+наличие лицензии охранника | Оклад+% | |
Парикмахер | Сред.-спец.обр.+опыт | Оклад+% | |
Косметолог | в/о+опыт работы | Оклад+% | |
Мастер по наращиванию ногтей | Опыт работы | Оклад+% | |
Мастер по наращиванию ресниц и волос | Опыт работы | Оклад+% | |
Массажист | Опыт работы | Оклад+% | |
Ассистент в солярии | Опыт работы | Оклад+% | |
|
Кадровая политика фирмы (система отбора кадров при приеме на работу, метод и периодичность оценки качества работы персонала, система обучения и продвижения персонала предприятия)
При приёме на работу будут учитываться и приветствоваться опыт работы и образование. После прохождения собеседования каждый работник должен пройти испытательный срок в 1 месяц. Зарплата при этом будет ниже на 15-20%.
ЭТАП IV «ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ФИРМЫ»
Задачи этапа:
· выбрать и обосновать месторасположение предприятия;
· определиться с технологией производства продукта;
· разработать производственную программу, проанализировать производственные факторы, влияющие на деятельность предприятия;
· определить производственную мощность производства, объем выпускаемой продукции.
· определиться с выбором поставщиков и стоимостью необходимого оборудования, поставщиками сырья и материалов для производства;
· определить потребность в найме рабочего персонала, оплаты его труда.
Месторасположение предприятия (характеристика помещения, собственность или аренда, необходимость реконструкции; привлекательность места расположения предприятия для бизнеса)
Салон будет находиться по адресу: г.Новоалтайск ул. Октябрьская 23а. Административное строящееся здание в 2 этажа находится в собственности предприятия. Привлекательность этого местоположения в том, что здание находится в центре города на «красной линии». Важным является и то что здание отдалено от предприятий конкурентов.
Потребность в необходимом оборудовании
|
Наименование оборудования, технических средств | Модель | Завод-изготовитель | Количество, шт. | Срок поставки | Стоимость оборудования, тыс. руб. | |
Кресла | | | 15 | | 30 | |
Зеркала | | | 8 | | 8 | |
Мойки для волос | | | 4 | | 20 | |
Тележка парикмахерская | | | 4 | | 8 | |
Сушка для волос | | | 2 | | 4 | |
Столик | | | 5 | | 10 | |
Лампы | | | 3 | | 1.5 | |
Ванночка | | | 1 | | 2 | |
Кресло для педикюра | | | 1 | | 10 | |
Ширма | | | 1 | | 10 | |
Кушетка массажная | | | 1 | | 8 | |
Диван | | | 1 | | 6 | |
Стойка администратора | | | 1 | | 10 | |
Журнальная стойка | | | 1 | | 2 | |
Вытяжка | | | 1 | | 1,5 | |
Стол | | | 2 | | 4 | |
Солярий | | | 1 | | 100 | |
Косметическое кресло | | | 1 | | 10 | |
Косметическая стойка | | | 1 | | 10 | |
Тумбы | | | 4 | | 8 | |
Бытовая техника | | | - | | 4 | |
|
Планирование потребности в оборотных средствах
|
Сырье и материал | Норма расхода | Общее количество | Цена, руб. | Общая стоимость, тыс.руб. | |
СМС | В год | | | 50 | |
Средства для маникюра | В год | | | 40 | |
Средства для педикюра | В год | | | 20 | |
Средства для волос | В год | | | 50 | |
Материал для наращивания | В год | | | 70 | |
Средства для массажа | В год | | | 20 | |
| | | | | |
Косметические средства | В год | | | 50 | |
|
Производственная программа
|
Вид продукции, показатель | Ед. изм. | Период времени | |
| | 1 кв. | 2 кв. | 3 кв. | 4 кв. | 1 п/г | 2 п/г | год | |
| Тыс.руб. | | | | | | | | |
Парикмахерские услуги | 0,2 | 270 | 270 | 270 | 270 | 540 | 540 | 1080 | |
Наращивание ногтей | 1 | 45 | 45 | 45 | 45 | 90 | 90 | 180 | |
Наращивание волос | 1,5 | 675 | 675 | 675 | 675 | 1350 | 1350 | 2700 | |
Наращивание ресниц | 0,6 | 270 | 270 | 270 | 270 | 540 | 540 | 1080 | |
Косметологические услуги | 0,3 | 135 | 135 | 135 | 135 | 270 | 270 | 540 | |
Услуги массажиста | 0,25 | 225 | 225 | 225 | 225 | 450 | 450 | 900 | |
Солярий | 0,2 | 180 | 180 | 180 | 180 | 360 | 360 | 720 | |
Маникюр | 0,2 | 90 | 90 | 90 | 90 | 180 | 180 | 360 | |
Педикюр | 0,2 | 90 | 90 | 90 | 90 | 180 | 180 | 360 | |
Общая выручка от реализации всей продукции | | 1980 | 1980 | 1980 | 1980 | 3960 | 3960 | 7920 | |
|
Численность персонала, расходы на оплату труда.
|
Показатели | Ед. изм. | Период времени | |
| | месяц | квартал | полугодие | год | |
1. Административно-управленческий персонал | Чел. | 2 | 2 | 2 | 2 | |
2. Технический и обслуживающий персонал | Чел. | 13 | 13 | 13 | 13 | |
3. Расходы на оплату труда административно-управленческого персонала, всего | руб | 21000 | 63000 | 126000 | 252000 | |
4. Расходы на оплату труда технического и обслуживающего персонала, всего | руб. | 84000 | 252000 | 504000 | 1008000 | |
Расходы на оплату труда, всего | руб. | 105000 | 315000 | 630000 | 1260000 | |
|
Смета затрат на производство
|
Элементы затрат | Период времени | |
| 1 кв. | 2 кв. | 3кв. | 4 кв. | 1 п/г | 2 п/г | год | |
Затраты на оборудование, тыс.руб. | 271 | | | | | | | |
Затраты на сырье, материалы тыс.руб. | 75 | 75 | 75 | 75 | 150 | 150 | 300 | |
Затраты на оплату труда тыс.руб. | 315 | 315 | 315 | 315 | 630 | 630 | 1260 | |
Общая сумма затрат тыс.руб. | 661 | 390 | 390 | 390 | 1051 | 780 | 1831 | |
|
ЭТАП V «МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ»
Задачи этапа:
· определить, какие внешние факторы имеют существенное влияние на деятельность модельного предприятия;
· провести SWOT-анализ предприятия;
· определить потенциальных потребителей, выделить особенности сегмента рынка, на которые ориентируется проект;
· определить особенности потребительских свойств продукции (услуги) по отношению к конкурентам;
· провести анализ конкурентов, выделить основных конкурентов по основным признакам продукции;
· разработать план маркетинговых коммуникаций по продвижению продукции (рекламная кампания, участие в торговых ярмарках, мероприятия по стимулированию сбыта и т.п.).
Анализ внутренних и внешних факторов
SWOT - анализ
|
Сильные стороны: 1.отсутствие предприятий с таким широким спектром услуг 2.привлекает удобством расположения | Слабые стороны: 1.существование предприятий-конкурентов 2.вероятность большого срока окупаемости | |
Возможности: 1.занять лидирующее место среди салонов красоты города 2.расширение перечня услуг | Угрозы: 1.снижение спроса в связи с экономической нестабильностью в стране 2.увеличение количества конкурентов | |
|
Сегментирование потребительских рынков
|
Критерии признаков | Переменные (признаки) | Характеристика анализируемого рынка | |
1. Территориальные | Описание месторасположения | Центр города Новоалтайска | |
| Климатические условия | Не имеет значения | |
| Численность и плотность населения | 80000 человек | |
| Транспортная сеть региона | Автомобильный и железнодорожный транспорт | |
| Доступность средств массовой информации | Радио,телевидение,газеты.рекламные щиты и пр. | |
2. Демографические | Возрастные категории | Все категории | |
| Пол | Женский | |
| Уровень образования | Средний | |
3. Жизненный стиль потребителей | Степень случайности покупок | Неслучайно | |
| Степень нуждаемости в продукте | По мере желания | |
| Мотивы совершения покупок | Нужда в услугах | |
|
Деятельность салона рассчитана практически на все сегменты рынка в возрасте от 10 до 80 лет, с достатком средним и выше среднего. Преимущественно женщины. Информация доходит до потребителя в основном через рекламу на щитах и в газетах.
Ассортимент продукции предприятия
|
Наименование услуги | Целевые показатели объема сбыта | Сегмент, на который ориентирован товар | |
Парикмахерские услуги | 5400 чел/год | Любой человек | |
Массажные услуги | 3600 чел/год | От 10 до 80 лет | |
Наращивание ногтей | 1800 чел/год | От 18 до 40 лет, женщины | |
Наращивание ресниц | 1800 чел/год | От 18 до 30 лет, женщины | |
Услуги косметолога | 1800 чел/год | От 15 до 60 лет | |
Маникюр | 1800 чел/год | Любой человек | |
Педикюр | 1800 чел/год | Любой человек | |
Солярий | 3600 чел/год | От 18 до 30 лет | |
Наращивание волос | 1800 чел/год | От 18 до 30 лет, женщины | |
|
Позиционирование товара (ценностные характеристики производимого продукта в сравнении с товарами-конкурентами)
Салон составит достойную конкуренцию всем основным салонам и парикмахерским города Новоалтайска, так как располагается в здании в центре города и имеет соотношение цена-качество.
Критерии оценки слабых и сильных сторон фирмы и конкурентов
|
Критерий | Фирма | Главные конкуренты | |
| | конкурент 1 | конкурент 2 | конкурент 3 | |
1 | Дольче Вита | Лолита | Гармония | Для Вас | |
Высокий уровень качества | + | + | + | - | |
Более низкие цены | + | - | - | + | |
Возможность сервисного обслуживания до и после продажи товара | + | + | + | + | |
Гибкость при выполнении специальных пожеланий клиентов | + | + | + | + | |
Широта продуктовой линии | + | - | - | - | |
Скорость поставки товара, выполнения заказа | + | + | + | - | |
Надежность поставки товара установленного объема и в необходимые сроки | + | - | - | - | |
Квалификация сотрудников, работающих по прямым контактам с покупателями | + | + | + | + | |
Возможность установления устойчивых связей с постоянными клиентами | + | + | + | - | |
|
По результатам таблицы можно сказать, что у конкурентов есть шансы обойти наш салон, но их не так уж и много.
Целевые рынки продукции предприятия
|
Наименование продукции | Сегменты рынка | География рынка | Фактор конкурентоспособности | Прогноз рынка | |
| По продукции | По потребителям | | | | |
Услуги салона красоты | Высокое качество услуг | Люди со средним и выше среднего достатком | Город Новоалтайск | Расположение в здании в центре города. Соотношение цена-качество. | Появление на рынке конкурентов. | |
|
Услуги салона красоты ориентированы на потребителя со средним и выше среднего достатком.
Основными факторами конкурентоспособности являются: расположение в центре города; соотношение цена-качество. Конкуренция будет расти.
Рыночная атрибутика товара (название торговой марки, символ, слоган с учетом целевой аудитории и потребительского поведения)
Название салона : «Dolce Vita».
Слоган: «Не откажи себе во внимании.»
Логотип:
Разработка стратегии ценообразования (определение типа стратегии ценообразование, подход к определению цены)
Ценовой политикой нашего предприятия является затратное ценообразование. При определении полной себестоимости в целом по ресторанному центру были учтены следующие факторы:
· объемы расхода в натуральном выражении сырья, материалов и энергоресурсов, необходимых для реализации всего комплекса услуг
· текущие, на дату подготовки бизнес-плана, цены на сырье, материалы и энергоресурсы
· данные по численности и заработной плате персонала комплекса
· данные по прочим общепроизводственным расходам, включая затраты на содержание основных средств
· действующее, на дату подготовки бизнес-плана, налоговое законодательство РФ
· планируемый кредит на финансирование проекта относится к категории кредитов на инвестиционные цели. В связи с этим проценты по указанному источнику финансирования выплачиваются из чистой прибыли предприятия.
Система скидок
|
Цели использования | Категории клиентов | Информирование | Размеры скидок | Право применения | |
Привлечение посетителей | Вся целевая аудитория | Телевидение, рекламные щиты, радио, интернет, пресса. | 5-10% | При посещении | |
Постоянные клиенты | Постоянные клиенты | Телевидение, рекламные щиты, радио, интернет, пресса. | 10-15% | По карте постоянного клиента | |
Сотрудники салона | Сотрудники салона | На собеседовании | 15% | По карте сотрудника | |
|
Продвижение товара на рынок (средства маркетинговых коммуникаций, разработка медиаплана)
Одним из основных факторов возможного успешного продвижения указанных видов услуг на рынок является либо полное отсутствие, либо незначительное число конкурентов в сфере рассматриваемых услуг.
Кроме того ООО «Дольче Вита» планирует проведение рекламных кампаний и размещение информации в СМИ.
ЭТАП 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЯ
Задачи этапа:
· определение необходимого инвестиционного кредита;
· выбор финансового учреждения, предоставляющий кредит проектному предприятию, условия предоставления
· анализ платы за кредит с учетом выпускаемой продукции;
· определение срока окупаемости проекта, срока получения чистой прибыли;
· анализ проекта о его инвестиционной привлекательности
ПОТРЕБНОСТЬ В ИНВЕСТИЦИЯХ В ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ
|
Статьи затрат | Сумма затрат, руб. | |
1. Капитальные вложения, всего | | |
в том числе | | |
оборудование | 271000 | |
Прочие затраты | 300000 | |
Итого объем инвестиций | 571000 | |
|
СИСТЕМА НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ
Предполагаемой системой налогообложения предприятия является налог на прибыль-20%.
ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ИНВЕСТИЦИЙ
|
Источники | Сумма | |
Заемные средства, в т.ч. кредиты банков, заемные средства, социальные гранты и т.п. | 1000000 | |
Итого | 1000000 | |
|
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ КРЕДИТА, РАСЧЕТ ПОГАШЕНИЯ КРЕДИТА
Кредитные средства для реализации данного проекта предоставляет Сбербанк на следующих условиях:
1) Первоначальны взнос - 0 руб.
2) Срок выплаты- 24 месяца
3) Сумма заемных средств- 1000000 руб.
4) % за предоставление кредита- 15%(переплата составит- 150000 руб.)
5) общая сумма к уплате- 11500000руб.
ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ И СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
|
Показатель | 2011 | 2012 | |
| 1 п/г | 2п/г | год | 1 п/г | 2п/г | год | |
1. Общая выручка от реализации всей продукции по проекту | 3960000 | 3960000 | 7920000 | 3960000 | 3960000 | 7920000 | |
2 .Общие затраты на производство и оплату труда | 1681000 | 1410000 | 3091000 | 1410000 | 1410000 | 2820000 | |
3. Выплата основного долга и процентов за кредит | 287496 | 287496 | 574992 | 287496 | 287496 | 574992 | |
4. Налог на прибыль | 237600 | 237600 | 475200 | 237600 | 475200 | 475200 | |
5. Чистая прибыль | 1753904 | 2024904 | 3778808 | 2024904 | 2024904 | 4049808 | |
|
Расчет срока окупаемости, общий вывод о целесообразности проекта
Срок окупаемости салона красоты наступит в первом полугодии работы предприятия.
ЭТАП 7. ЗАЩИТА И ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА
Защита проекта проводится по завершению работы над предприятием, как правило, в виде слайд-шоу. Презентация проводится по всем разделам, всеми членами группы, в порядке определяемой ими самостоятельно. Презентация проводится по времени не более 10-15 минут, затем идут вопросы по каждому разделу.
Также работа должны быть оформлена в отдельную папку с приложением титульного листа и всех документов по каждому разделу.
Работа оценивается по следующим показателям:
1) работа группы в течение учебного семестра;
2) презентация работы группой;
3) ответы на вопросы на защите.